El BarqueroRESTAURANTE bienvenido a bordo Nuestra carta
Pescados y mariscos, comida criolla e internacional en Magdalena del Mar, Lima. Precios en soles, incluyen IGV.
Entradas criollas
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Papa a la huancaína
S/ 19.00papa huairo, queso, aceituna, huevo y crema
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Ocopa a la arequipeña
S/ 19.00papa huamantanga, camarones de camaná, aceitunas, queso, huevo y crema
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Huevo a la rusa
S/ 14.00huevo, salsa golf, papas y legumbres
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Palta rellena con pollo
S/ 19.00palta, papas sancochadas, legumbres y pollo
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Palta al napoleón
S/ 20.00palta, jamón inglés, champiñones, papas, pollo, wantán, papaya y salsa golf
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Causa rellena de pollo
S/ 19.00papa huamantanga, crema de ají amarillo y pollo
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Ensalada al “Barquero”
S/ 22.00lechuga, brócoli, jamón inglés, queso, palta, choclo y pollo
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Choclo con queso y ají de huacatay (entero)
S/ 12.00 -
Duo mix
S/ 25.00ocopa a la arequipeña y papa a la huancaína
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Tequeños rellenos c/ jamón y queso · 8 unid.
S/ 15.00 -
Tequeños rellenos c/ jamón y queso · 12 unid.
S/ 22.00
Entradas marinas
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Causa en pulpa de cangrejo
S/ 28.00papa huamantanga, pulpa de cangrejo y crema de ají amarillo
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Causa de langostinos
S/ 28.00papa huamantanga, langostinos, crema de ají amarillo y palta
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Pulpo al olivo
S/ 35.00láminas de pulpo, galleta soda, palta, papas laminadas y crema de aceitunas de botija
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Causa con pulpo al olivo
S/ 35.00láminas de pulpo, salsa de aceitunas de botija, aceite de oliva, limón y papas laminadas
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Causa acebichada
S/ 35.00papa huamantanga, palta, crema de ají amarillo, trozo de pescado, ají limo y yuyo
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Causa al “Barquero”
S/ 35.00pulpa de cangrejo, langostinos, uñas de cangrejo, palta y crema de ají amarillo
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Conchitas a la parmesana · 6 unid.
S/ 30.00 -
Conchitas a la parmesana Barquero
S/ 35.00 -
Choritos a la chalaca · 8 unid.
S/ 25.00choros de paracas, cebolla, choclo, limón, ají limo y aceite de oliva
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1 docena de choritos a la chalaca
S/ 38.00 -
Palta rellena con langostinos
S/ 22.00palta, papas brunoise, legumbres y salsa golf
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Palta rellena a la victoria
S/ 22.00palta, langostinos, papas brunoise, legumbres, salsa golf, huevo y melón
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Tequeños rellenos de pulpa de cangrejo · 8 unid.
S/ 27.00 -
Tequeños rellenos de langostinos · 8 unid.
S/ 27.00
Cocktails marinos
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Leche de tigre
S/ 26.00 -
Leche de pantera
S/ 29.00 -
Cocktail de langostinos
S/ 26.00 -
Cocktail al “Barquero”
S/ 29.00uñas de cangrejo, langostinos, conchas de abanico, conchas negras, yuyo crocante, fideo de arroz chino y chifles
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Leche de tigre carretillero
S/ 35.00leche de tigre, chicharrón de pescado, yuyo frito
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Leche de pantera carretillero
S/ 38.00leche de pantera, chicharrón de pescado, yuca y yuyo frito
Cebiches
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Cebiche de pescado
S/ 42.00de la estación
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Cebiche mixto
S/ 47.00mix de mariscos y pescado
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Cebiche de pulpo
S/ 47.00láminas de pulpo y camote
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Cebiche de conchas negras
S/ 48.90 -
Cebiche clásico
S/ 55.00cebiche de pescado + conchas negras
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Cebiche de mariscos
S/ 55.90mix de mariscos
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Cebiche de pulpo con langostinos
S/ 48.00 -
Cebiche de pescado con langostinos
S/ 48.00trozos de pescado y langostinos
Cebiches especiales
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Cebiche al “Barquero”
S/ 55.90pescado, conchas de abanico, langostinos, uñas de cangrejo, camarón con garra, champiñones y espárragos
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Cebiche “Mar y Tierra”
S/ 55.90langostinos, champiñones, conchas negras y pescado
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Cebiche de pescado 4 estaciones
S/ 58.90 -
Cebiche “Mi Perú”
S/ 58.90 -
Cebiche de pescado a los 3 ajíes
S/ 58.90crema de ají amarillo, de rocoto y de apio
Tiraditos
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Tiradito 4 estaciones
S/ 58.00 -
Tiradito 3 estaciones
S/ 58.00 -
Tiradito 2 estaciones
S/ 45.00 -
Tiradito en crema de rocoto
S/ 42.00 -
Tiradito en crema de ají amarillo
S/ 42.00 -
Tiradito al natural
S/ 42.00
Combinados marinos
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Cebiche de pescado + chicharrón de pescado
S/ 58.90 -
Cebiche de pescado + arroz con mariscos
S/ 58.90 -
Cebiche de pescado + chicharrón mixto
S/ 58.90 -
Cebiche mixto + chicharrón mixto
S/ 58.90 -
Cebiche mixto + arroz con mariscos
S/ 58.90 -
Cebiche de pescado + chicharrón de calamar
S/ 58.90 -
Cebiche de conchas negras + arroz con mariscos
S/ 58.90
Trío marino · para 2 personas
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Cebiche de pescado + arroz con mariscos + jalea de pescado
S/ 99.90incluye Inca Kola 1.5 L
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Cebiche de pescado + jalea mixta + chaufa de pescado
S/ 99.90incluye Inca Kola 1.5 L
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Cebiche mixto + jalea de pescado + causa de langostinos
S/ 99.90incluye Inca Kola 1.5 L
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Cebiche de pescado + papa a la huancaína + arroz con pato
S/ 99.90incluye Inca Kola 1.5 L
Jaleas y chicharrones
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Jalea de pescado
S/ 42.00 -
Jalea de trucha
S/ 42.00 -
Jalea mixta
S/ 47.00 -
Chicharrón de trucha
S/ 42.00 -
Chicharrón de pescado
S/ 42.00 -
Chicharrón de calamar
S/ 48.00 -
Chicharrón de langostinos
S/ 48.00 -
Chicharrón mixto
S/ 47.00 -
Chicharrón de mariscos
S/ 48.00
Arroces y picantes
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Arroz con mariscos
S/ 47.00 -
Arroz con langostinos
S/ 47.00 -
Arroz con camarones
S/ 55.00 -
Arroz con conchas negras
S/ 55.00 -
Picante de mariscos
S/ 42.00 -
Chaufa de pescado
S/ 36.00 -
Chaufa de langostinos
S/ 47.00 -
Chaufa de mariscos
S/ 47.00 -
Chaufa de mariscos al “Barquero”
S/ 59.90gratinado · langostinos, calamar, pulpo, caracol, camarón con garra, conchas de abanico, champiñones, espárragos, queso mozzarella y parmesano
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Arroz con mariscos al cardenal
S/ 59.90gratinado · mix de mariscos, camarón con garra, conchas de abanico, almejas con caparazón, champiñones, mozzarella y parmesano
Pescado frito entero
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Chita frita a lo macho · 600 gr
S/ 95.90mixtura de mariscos
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Lenguado en salsa de mariscos · 600 gr
S/ 95.90mixtura de mariscos
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Lenguado al ajo en hojuelas
S/ 79.90 -
Chita frita al ajo en hojuelas · 600 gr
S/ 79.90 -
Chita frita · 600 gr
S/ 79.90 -
Lenguado frito · 600 gr
S/ 79.90 -
Cabrilla frita · 600 gr
S/ 48.00 -
Tramboyo frito · 600 gr
S/ 48.00 -
Trucha frita con yucas fritas
S/ 38.00
Filetes de pescado en salsas
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Filete en salsa de mariscos
S/ 55.00 -
Filete a lo macho
S/ 55.00 -
Filete en salsa de langostinos
S/ 55.00 -
Filete en salsa de champiñones
S/ 38.00 -
Filete en salsa de espárragos
S/ 38.00 -
Filete a la chorrillana
S/ 38.00 -
Filete en salsa de tres quesos
S/ 59.90gratinado · filete de mero, bechamel, queso andino, mozzarella, parmesano, aceitunas, pimiento morrón y papas torneadas
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Filete al “Barquero”
S/ 59.90gratinado · filete de mero, mixtura de mariscos, champiñones, jamón inglés, quesos, bechamel y espárragos
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Milanesa de pescado
S/ 39.00papas amarillas fritas, arroz y ensalada
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Milanesa de trucha
S/ 39.00papas fritas, arroz y ensalada
Sopas y cremas
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Sancochado de res
S/ 29.90 -
Sopa menestrón
S/ 29.90 -
Sopa a la minuta
S/ 21.90 -
Sopa a la criolla
S/ 21.90 -
Sustancia de carne
S/ 21.90 -
Dieta de pollo
S/ 21.90 -
Crema de pollo al montecarlo
S/ 28.00
Sudados y parihuelas
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Sudado de tramboyo · 600 gr
S/ 55.00 -
Sudado de cabrilla · 600 gr
S/ 55.00 -
Sudado de chita · 600 gr
S/ 79.90 -
Sudado de lenguado · 600 gr
S/ 79.90 -
Sudado de pescado · filete
S/ 38.00 -
Parihuela de cabrilla · 600 gr
S/ 75.90mix de mariscos y cangrejo popeye
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Parihuela de tramboyo · 600 gr
S/ 75.90mix de mariscos y cangrejo popeye
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Parihuela de chita · 600 gr
S/ 95.90mix de mariscos y cangrejo popeye
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Parihuela de lenguado · 600 gr
S/ 95.90mix de mariscos y cangrejo popeye
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Parihuela mixta
S/ 75.90mix de mariscos y filete de pescado, cangrejo popeye
Chupes y concentrados
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Chupe de camarones
S/ 55.00 -
Chupe de mariscos
S/ 49.00 -
Chupe de langostinos
S/ 49.00 -
Chupe de pescado
S/ 38.00 -
Chilcano de pescado
S/ 20.90 -
Concentrado de choros
S/ 20.90
Tortillas
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Tortilla de pollo
S/ 30.00trozos de pollo, verduras y arroz
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Tortilla de champiñones con pollo
S/ 30.00champiñones, trozos de pollo, verduras y arroz
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Tortilla al “Barquero”
S/ 39.00gratinado · colas de langostinos, camarones, palmitos, champiñones, queso andino, parmesano y jamón inglés
Tacu tacu
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Tacu tacu con filete de pescado
S/ 38.00 -
Tacu tacu con cabrilla frita + leche de tigre
S/ 58.90600 gr
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Tacu tacu en salsa de mariscos
S/ 55.00 -
Tacu tacu en salsa de langostinos
S/ 55.00 -
Tacu tacu con lomo fino al jugo
S/ 48.00 -
Tacu tacu con seco de pato
S/ 45.00 -
Tacu tacu con bisteck / churrasco / pechuga
S/ 35.00 -
Tacu tacu con pechuga de pollo a lo pobre
S/ 40.00 -
Tacu tacu con bisteck apanado
S/ 38.00 -
Tacu tacu con lomo saltado (bisteck)
S/ 38.00 -
Tacu tacu a lo pobre
S/ 40.00bisteck, huevo frito y plátano frito
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Tacu tacu al “Barquero”
S/ 59.90gratinado · camarones con garra, langostinos jumbo, conchas de abanico, mozzarella, parmesano y champiñones
Pastas
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Fetuccini huancaína con lomo fino salteado
S/ 49.00 -
Fetuccini huancaína con lomo salteado (bisteck)
S/ 38.00 -
Fetuccini huancaína con bisteck apanado
S/ 38.00 -
Fetuccini huancaína con milanesa de pollo
S/ 38.00 -
Fetuccini huancaína con saltado de pollo
S/ 37.00 -
Fetuccini en salsa de langostinos
S/ 48.00 -
Fetuccini al alfredo
S/ 28.90 -
Fetuccini al montecarlos
S/ 36.00pollo, jamón y champiñones
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Fetuccini al pesto con bisteck apanado
S/ 38.00 -
Fetuccini al pesto con milanesa de pollo
S/ 38.00 -
Fetuccini al pesto con pechuga a la plancha
S/ 35.00 -
Fetuccini al “Barquero”
S/ 59.90gratinado · pollo, jamón, champiñones, palmitos, espárragos, mozzarella y parmesano
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Tallarines verdes con bisteck a la plancha
S/ 32.00 -
Tallarines verdes con milanesa de pescado
S/ 38.00 -
Tallarines verdes con churrasco a lo pobre
S/ 38.90
Platos típicos · Barquero
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Cuy frito (entero)
S/ 75.00con papas doradas, choclo entero, sarsa criolla y salsa de ocopa
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Medio cuy frito
S/ 40.00 -
Chupe de camarones
S/ 55.00 -
Chicharrón de trucha con yucas fritas
S/ 42.00 -
Arroz con pato y su salsa huancaína
S/ 48.00 -
Seco de pato con frejoles
S/ 48.00 -
Costillar dorado con papas doradas
S/ 45.00 -
Trucha frita con yucas fritas y arroz
S/ 37.00 -
Sancochado de res
S/ 29.90 -
Menestrón
S/ 29.90
Fondos con ave
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Arroz con pato y su papa a la huancaína
S/ 48.00 -
Seco de pato a la norteña con frejoles
S/ 48.00 -
Saltado de pollo
S/ 35.00lomito de pollo
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Pechuga de pollo
S/ 35.00papas fritas, arroz y ensalada mixta con palta
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Milanesa de pollo
S/ 40.00papas fritas y ensalada mixta con palta
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Pechuga de pollo a lo pobre
S/ 40.00papas fritas, huevo, plátano frito, arroz y ensalada
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Chicharrón de pollo
S/ 36.00papas fritas y ensalada mixta con palta
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Chaufa de pollo a lo pobre
S/ 36.00trozos de pollo, plátano frito y huevo frito
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Tallarín saltado de pollo
S/ 28.00 -
Tallarín verde con pechuga de pollo
S/ 35.00 -
Arroz chaufa de pollo
S/ 28.00 -
Suprema de pollo al “Barquero”
S/ 48.00gratinado · filete de pollo, jamón inglés, queso andino, bechamel, mozzarella, parmesano, pimiento morrón y papas torneadas
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Milanesa de pollo al “Barquero”
S/ 45.00fideo cabello de ángel, pecanas, castañas, almendras, papas fritas, arroz y ensalada
Fondos con carne
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Lomo saltado
S/ 48.00250 gr de lomo fino
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Lomo saltado a lo pobre
S/ 55.00250 gr de lomo fino, huevo y plátano frito
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Costillar dorado de res a la arequipeña
S/ 42.00papas doradas y listones de queso
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Bisteck a lo pobre
S/ 38.00bisteck de tapa, huevo frito, plátano frito, arroz y ensalada mixta
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Bisteck o churrasco a la plancha
S/ 35.00papas fritas, arroz y ensalada
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Churrasco a lo pobre con spaghetti al pesto
S/ 39.00 -
Bisteck apanado a lo pobre
S/ 40.00papas fritas, huevo frito, plátano frito, arroz y ensalada
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Churrasco a lo pobre
S/ 38.00papas fritas, huevo frito, plátano frito y arroz
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Bisteck apanado
S/ 38.00papas fritas, arroz y ensalada
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Chaufa de carne a lo pobre
S/ 36.00 -
Lomo saltado (bisteck)
S/ 35.00 -
Lomo saltado pobre (bisteck)
S/ 40.00 -
Tallarín saltado de carne
S/ 28.00 -
Arroz chaufa de carne
S/ 28.00 -
Tallarines verdes con churrasco o bisteck a la plancha
S/ 35.00 -
Tallarín verde con bisteck apanado
S/ 38.00
Platos internacionales
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Medallones de lomo fino en salsa de champiñones
S/ 59.90 -
Filet mignon
S/ 59.90medallones de lomo fino, salsa madera, champiñones, legumbres flambeadas y vino blanco
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Medallones de lomo a las 3 pimientas
S/ 59.90gratinado · lomo fino, bechamel, mozzarella, parmesano y papas torneadas
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Medallones de lomo fino a los 4 quesos
S/ 59.90gratinado · queso andino, mozzarella, parmesano y Edam Laive
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Cordon bleu de lomo fino
S/ 59.90gratinado · 350 gr de lomo fino, jamón inglés y tres quesos
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Risotto de champiñones con lomo saltado
S/ 59.90gratinado · arroz a la española, crema de leche, champiñones y lomo fino
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Arroz con mariscos al cardenal
S/ 59.90gratinado · mix de mariscos, camarón con garra, conchas de abanico y almejas
Guarniciones
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Porción de yucas fritas
S/ 9.00 -
Porción de papas fritas
S/ 9.00 -
Porción de arroz
S/ 9.00 -
Porción de camote
S/ 9.00 -
Porción de chifle
S/ 9.00 -
Porción de choclo
S/ 9.00 -
Porción de cancha
S/ 9.00 -
Porción de frijoles
S/ 9.00
Bebidas frías
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Gaseosa 1 ½ L descartable
S/ 16.90Coca Cola, Inka Kola, Inka Kola Zero
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Gaseosa 500 ml
S/ 7.90Coca Cola, Inka Kola, Inka Kola Zero
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Sprite o Fanta · 500 / 600 ml
S/ 7.90 -
Agua San Luis / San Mateo · con o sin gas
S/ 6.50 -
Refresco de pura fruta · 1 litro
S/ 19.90chicha morada, aguaymanto, limonada, maracuyá, mandarina · helada o sin helar
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Refresco de tuna o arándanos · 1 litro
S/ 22.00 -
Frozen de pura fruta · 500 ml
S/ 14.90tuna, arándanos, mango, aguaymanto, maracuyá, chicha, durazno, limón
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Frozen · 12 onzas · 2 por
S/ 19.90
Cervezas y calientes
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Cerveza blanca 620 ml
S/ 12.00Pilsen o Cristal
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Cerveza Cusqueña 620 ml
S/ 14.00Malta, Dorada, Trigo, Red Lager
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Corona personal 355 ml
S/ 15.00 -
Cervezas personales 310 ml
S/ 10.00Cusqueña, Malta, Dorada, Trigo, Red Lager
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Bebidas calientes
S/ 5.00manzanilla, anís, té, flor de jamaica, frutos del bosque, café pasado
Bar
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Pisco sour
S/ 18.90 -
Machu Picchu
S/ 21.90 -
Mojito
S/ 18.90 -
Coctel de algarrobina
S/ 18.90 -
Piña colada
S/ 18.90 -
Chilcano clásico
S/ 18.90 -
Maracuyá sour
S/ 18.90 -
Cuba libre
S/ 18.90 -
Chilcano de tuna
S/ 18.90 -
Margarita
S/ 21.90 -
Daiquiri de durazno
S/ 18.90 -
Sangría · 1 litro
S/ 40.00
Vinos
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Queirolo Magdalena · Borgoña · Blanco · Semi seco · Rosé
S/ 35.00 -
Tabernero Gran Tinto · Semi seco tinto · Gran Blanco · Blanco semi seco
S/ 45.00 -
Tabernero Rosé
S/ 40.00 -
Tacama Gran Tinto
S/ 48.00 -
Tacama Semi seco tinto
S/ 40.00 -
Tacama Gran Blanco · Rosé
S/ 45.00 -
Tacama Semi seco blanco
S/ 48.00 -
Intipalka Reserva tinto
S/ 65.00 -
Casillero del Diablo tinto o blanco
S/ 70.00 -
Navarro Correa
S/ 85.00 -
Concha y Toro Reservado
S/ 35.00 -
Concha y Toro Frontera
S/ 48.00 -
Derecho de corcho · por persona
S/ 3.00
El Barquero Restaurante · Jr. 28 de Julio 608 y Jr. Tacna 885, Magdalena del Mar, Lima · Lun–Dom y feriados 9:00–22:00